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广东省 汕头市

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蒜蓉蒸丝瓜

2011-9-16 20:01:12 阅读96 评论2 162011/09 Sept16

第一次吃这个菜是在惠州

“你有没吃过蒜蓉丝瓜”

“没有。”

“你会不会做?”

“不会。”

“傻好食,你不懂。”

结果一吃,真心好吃。好吃到飞。

一直是说到做到的人,说了学就会学。你看到没有

原本以为介绍这道菜的人会大概懂得怎么煮,想说虚心学习下。

结果他丢下一句“要清淡的话就按我的方法去做吧。”

但实际上他没教半个方法,一直反复和我说“要清淡就要这样”。我一直很想问,到底是哪样啊

好吧,错的是我,我不该问一个什么都不懂的人呐。哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

 

材料:丝瓜 蒜头 油 生抽 鸡粉

做法:

作者  | 2011-9-16 20:01:12 | 阅读(96) |评论(2) | 阅读全文>>

咸鱼烧茄子

2011-7-18 14:36:08 阅读99 评论1 182011/07 July18

茄子对于我金刚来说,是有特殊情节的。而金刚对我来说,更是有感情的。
你知道为什么吗?你知道有多爱吗?
不知不要紧,不懂别装懂呐。反正就是那么爱,那么!
你知道我猪有多爱茄子煲吗?毛错,也是那么爱。一d都对得到。
既然你们那么爱,我总得多少来一个类似的,虽然不一定和你们口味,但起码我还是那个有心的淳妹。
 
材料:蒜头 姜 葱 咸鱼 猪肉 茄子 油 酱油 糖 生粉 水
做法:各种材料切碎 切小颗粒
咸鱼烧茄子 - 淳, -
 
茄子切条状 放一旁备用 这个时候记得用盐水泡着 能防止茄子氧化变黑 

作者  | 2011-7-18 14:36:08 | 阅读(99) |评论(1) | 阅读全文>>

姜葱田鸡

2011-7-17 23:28:29 阅读58 评论0 172011/07 July17

在学校的时候偶尔会吃个铁板田鸡 以前不敢在外面吃田鸡的
那个时候也不知哪来的勇气 也跟着吃了
是爱吧 对 是爱
 
材料:田鸡 姜 葱 辣椒 酱油 油
做法:姜切片 这次选的是子姜  葱切碎 辣椒切好
姜葱田鸡 - 淳, -
 
油热 下蒜头 炒香 
姜葱田鸡 - 淳, -

 

下姜 炒

作者  | 2011-7-17 23:28:29 | 阅读(58) |评论(0) | 阅读全文>>

黑椒洋葱小牛排

2011-7-17 18:04:36 阅读43 评论2 172011/07 July17

我们以前吃过很少数的几次西餐 现在手机中还有当时的视频
“瓦们今天来到郭嘉欣介绍的烂鬼西餐厅,待会不好粗,她就猪到屎。”
好吧,这段话我们俩个懂就好了。其他人略过。
每次都会点黑椒,不为什么,只为安全,有些时候,新鲜东西贪不得。
亲,喜新厌旧不可取哦。
 
那天买了个黑椒膏,打开后香的流口水,一直想着弄点什么吃吃,就决定弄这个了。
黑椒洋葱小牛排,为什么叫这个?不为什么,因为我想不出其他的。
 
材料:洋葱 黑椒膏 小牛排 酱油 油
做法:小牛排是在市场买的 和牛肉荣说你要做牛排的 让他给你打松还有切薄片就好

作者  | 2011-7-17 18:04:36 | 阅读(43) |评论(2) | 阅读全文>>

泡椒凤爪

2011-7-17 17:51:32 阅读63 评论0 172011/07 July17

以前我们在学校贪吃疯了,我们最爱吃些有的没的了,泡椒凤爪有没有,辣辣小鱼有没有

那时是环境所逼,嘴馋也就顾不上什么泡过福尔马林或者经过漂白的了,现在就不同啦,泡椒凤爪,我们也自己做。

动手动脑动起来,人家是乖媳妇凤爪,我们也可以是巧手媳妇哦。

 

材料:鸡脚 盐 姜 干红辣椒 泡椒 花椒 八角 蒜头 洋葱 柠檬

做法:鸡脚洗干净 外面买的鸡脚有时会有一层膜 记得剥干净 洗去 还有鸡脚底有一颗硬的瘤子 记得剪去

作者  | 2011-7-17 17:51:32 | 阅读(63) |评论(0) | 阅读全文>>

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